Cartagine Pizza

ingredienti

Farina, acqua, lievito, olio e sale: usiamo solo ingredienti freschi e genuini, prodotti in Italia e di origine controllata.

preparazione

Molto importante nella pizza, oltre che la qualità degli ingredienti, è la giusta maturazione e lievitazione.

cottura

Il Forno a Legna ad alte temperature dona alla pizza una cottura rapida e uniforme, rendendola leggermente croccante.